Правда о пакетированных соках

Вокруг пакетированных соков ходит множество мифов, и в этой статье мы постараемся рассказать вам всю правду о пакетированных соках.

Большинство людей считает, что соки в упаковках производят из концентрата химического происхождения, который производители просто разводят водой. Однако 100-% натуральные соки производят из самого настоящего натурального концентрата, который делается примерно так же, как и домашний.

pravda-o-paketirovannyx-sokax

Сначала фрукты или ягоды промывают, очищают, в том числе от плодоножек, после чего из них выживают сок. Затем из получившегося сока выпаривают часть воды – это позволяет получить концентрат, в котором сохраняется большая часть витаминов.

Для перевозок на большие расстояния концентрат замораживают. Ну а затем производители восстанавливают сок, возвращая в него воду в том количестве, в котором она была изначально. При этом процесс восстановления никак не влияет на количество и качество витаминов, содержащихся в соке.

Также многие убеждены, что в пакетированном соке нет ничего полезного. Однако, как мы уже написали выше, соки от производителей сохраняют в себе большую часть витаминов и других полезных веществ. Разумеется, тот сок, что был произведён из фруктов и ягод, появившихся летом, более полезен, чем сок, произведённый из «зимних» ягод и фруктов, ведь со временем часть витаминов в самом продукте теряется.

Не менее распространено мнение, что в пакетированном соке содержаться консерванты, которые и обеспечиваю длительный срок хранения. На самом деле длительный срок хранения становится возможным благодаря использованию картонных упаковок нового поколения – эти тары не позволяют бактериям попасть в продукт, в итоге напиток сохраняет полезные свойства в течение всего срока хранения.

Теперь, зная правду о пакетированных соках, мы надеемся, что вы чаще будете пить эти полезные напитки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *