Индийские бегуны. Выходцы из Южной Азии. Широкого распространения в Европе не получили, возможно потому, что легко восприимчивы к кишечным заболеваниям и могут быть переносчиками (через яйцо) сальмонеллеза. Имея почти вертикальную стойку, они легкоподвижны. Их стойка напоминает форму бутылки из под сухого вина. Голова по отношению к шее и туловищу поставлена под прямым углом. Приставленные к концу туловища ноги при вертикальной стойке позволяют им легко и проворно двигаться, не переваливаясь с боку на бок. Наиболее распространенная окраска перьевого покрова – куропатчатая.
На родине (в Юго-Восточной Азии) утки тысячами пасутся на рисовых полях. Большая скорость передвижения и фуражирные качества позволяют им проходить большую территорию в поисках насекомых, других животных, а также растений. Эти сухопутные утки нуждаются в воде только для питья.
Живая масса достигает 1,5 – 2 кг, яйценоскость до 336 яиц в год. Средний вес яиц – 80 – 85 яиц.
Мускусные утки (бородавчатые). В последние годы получают все большее распространение у любителей – птицеводов. В народе их называют индоутками за сходство их головных нарядов с индейками – коралловых наростов на голове.
Мускусные утки были завезены на территорию бывшего Советского Союза в 1981 году из ГДР и в 1988 году из Франции. Больше они распространены в приусадебных хозяйствах.
Они являются выходцами из Южной Америки. Имеют длинное и очень широкое туловище без выраженного киля. Хвост длинный и широкий, с жесткими рулевыми перьями. Имеют относительно крупную голову. Лицо голое, бородавчатое, с мясистыми образованиями на клюве.
Мускусные утки обладают оригинальным видом и во многом отличаются от своих соплеменников, нарушая наши привычные представления. У них сочетаются широкая грудь и короткая шея, длинные мощные плотно прилегающие крылья и короткие ноги с длинными заостренными к верхушке когтями.
Утки спокойны, неприхотливы к кормам, выносливы, практически не восприимчивы ко многим инфекционным заболеваниям, могут обходиться без водоемов. На птичьем дворе ведут себя обособленно, компаний с другими видами на заводят.
Окраска оперения в основном дикая: сверху черная, снизу коричневая с белым прямоугольником на крыле, но встречаются особи белой, черной и пестрой окраски. Основная цель их разведение – производство мяса .
Живая масса взрослых селезней порой достигает 6 кг, уток – 3 кг. Мускусные утки хорошо откармливаются и дают вкусное нежирное мясо, напоминающее дичь и обладающее пикантным вкусом.
Из – за небольшой ожиренности тушек, селезней скрещивают с пекинскими утками, имеющими излишние жировые отложения, вследствие чего получаются помеси, называемые муллардами, которые не плодятся.
Недостатком мускусных уток можно считать удлиненные сроки выращивания. Яйцекладку они начинают в возрасте 180 – 210 дней, и протекает она циклами, которые длятся по пять месяцев через каждые 90 дней. За цикл откладывают 70 яиц.
Селезней мускусных уток используют для производства гибридов (муллардов) с утками породы оргпингтон, руанская и белаяалье. К 7-10-недельному возрасту такие мулларды достигают живой массы 3-6 кг при затратах корма на 1 кг привеса 2,3 – 3 кг.]]>
