Гриб-зонтик краснеющий

Гриб-зонтик кГриб-зонтик краснеющий (лат. Chlorophyllum rhacodes) — гриб семейства шампиньоновых.раснеющий — гриб семейства шампиньоновых. Шляпка диаметром 7—15 см, серовато-буроватая, в центре более темная, в трещинах, с редкими, широкими, коричневыми чешуйками, сначала шаровидная, затем зонтикообразная. Гименофор пластинчатый, сначала белый, затем слегка красноватый, пластинки частые, широкие, свободные. Ножка длиной 8-15 (20) см и диаметром 1-1,5 см, сначала сильно булавовидная, толстая, погруженная в опад, затем цилиндрическая , расширенная к клубеньковому основанию, волокнистая, гладкая, полая, серовато-коричневатая, светло-коричневатая, бело-опушенная внизу.
Мякоть средней мясистости, сухая, рыхлая, позднее плотная, белая, на срезе быстро краснеет до кирпично-красного цвета.

Растёт гриб-зонтик краснеющий в хвойных (с елью) и смешанных (с дубом) лесах, на подстилке и почве, около муравейнииков, иногда в оранжереях на богатой гумусовой почве, группами, не редко, ежегодно.

Хороший съедобный гриб. Правда, по вкусовым качествам он уступает зонтику пестрому.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *